Fiche de race bovine
Moka
Origine : France — Île de La Réunion, particulièrement les savanes sèches de l’Ouest
Comment reconnaître cette race ?
Tête fine au front rectiligne, yeux en amande et petites oreilles pointues, horizontales ou tombantes. Une bosse cervico-thoracique est visible chez les mâles comme chez les femelles. Le fanon est développé, la ligne dorsale est plane et les membres sont fins.
Présentation, origine et histoire
Race bovine locale de La Réunion, historiquement utilisée pour le transport et le travail dans les plantations de canne à sucre. Rustique et adaptée aux milieux secs, elle constitue aujourd’hui un patrimoine génétique et culturel menacé.
Indice de reconnaissance
Repérer la bosse visible chez les deux sexes, le fanon développé et les cornes courtes en quart de lune. La couleur de robe est trop variable pour être utilisée seule.
Autres appellations
Références institutionnelles
FAO / DAD-IS
FAO
- Nom de référence
- Moka
- Pays de référence
- France
Texte officiel
Légifrance
- Nom de référence
- Moka
Sources et contributions
APPER / CIRAD
Titre de la source : Caractérisation fonctionnelle et économique des élevages de bœufs Moka
CIRAD
Titre de la source : Préserver la race péi et créer la filière du bœuf Moka