Fiche de race bovine
Montbéliarde
Origine : France — Franche-Comté, massif jurassien
Comment reconnaître cette race ?
Robe pie rouge, tête souvent blanche, animal solide de type laitier mixte.
Présentation, origine et histoire
Race française du massif jurassien, appréciée pour le lait destiné notamment aux fromages sous appellation.
Indice de reconnaissance
Race française pie rouge très liée aux fromages de l’Est.
Références institutionnelles
Texte officiel
Légifrance
- Nom de référence
- Montbéliarde
Race reconnue en France
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Validations de la fiche
Photos agréées