Comment reconnaître cette race ?

Bovin de type viande, à robe fauve froment, avec des muqueuses et des extrémités noires. La tête est courte et large, et les cornes (présentes selon les lignées) sont courtes, souvent en forme de croissant. Elle peut rappeler l’Aubrac, mais elle est généralement plus musclée et ses cornes ne sont pas en lyre.