Fiche de race bovine
Simmental Française
Origine : Suisse — Vallée de la Simme, avec sélection française
Comment reconnaître cette race ?
Grande race pie rouge, robuste, de type mixte.
Présentation, origine et histoire
Race polyvalente utilisée pour le lait et la viande, issue du rameau Simmental.
Indice de reconnaissance
Race pie rouge de type mixte, proche du groupe Simmental.
Références institutionnelles
Texte officiel
Légifrance
- Nom de référence
- Simmental Française
Race reconnue en France
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