Fiche de race bovine
Simmental suisse
Origine : Suisse
Comment reconnaître cette race ?
La Simmental suisse est une grande vache mixte, puissante, à robe rouge ou froment avec des zones blanches. Elle a souvent plus de profondeur de corps et une impression plus traditionnelle et plus massive que le Swiss Fleckvieh. C’est une race à la fois laitière et bouchère, historiquement très liée aux régions alpines suisses.
Présentation, origine et histoire
La Simmentaler Fleckvieh code 60 correspond au type Simmental suisse le plus pur dans le système suisse. Il ne faut pas le confondre avec le Swiss Fleckvieh moderne, qui contient davantage d’influence Holstein rouge.
Indice de reconnaissance
Cherche une grande vache suisse pie rouge, plus massive et traditionnelle que le Swiss Fleckvieh.
Validations de la fiche
Ueli Zimmermann
Photos agréées