Défi Races Bovines
Encyclopédie — 81 races répertoriées
Encyclopédie des races bovines
Découvrez 81 races de vaches françaises et étrangères grâce à leurs photos, leur origine, leur robe, leurs aptitudes et leurs critères de reconnaissance.
France — Haute-Savoie, Chablais et vallées alpines
Écosse — Aberdeen et Angus
Ouganda — Afrique de l’Est, région des Grands Lacs
France — Bretagne
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ASEAVA
Espagne — Asturies, Cordillère Cantabrique
France — Plateau de l’Aubrac
Allemagne
Écosse — Ayrshire, sud-ouest de l’Écosse
Portugal — Barroso, nord du Portugal
France — Bazas et Gironde
France — Béarn, Pyrénées-Atlantiques
Écosse — Galloway, sud-ouest de l’Écosse
Belgique — Moyenne et Haute Belgique
France — Bazougers, Mayenne
France — Nord de la France
France — Sud-Ouest, Aquitaine
France — Bordelais, Gironde
États-Unis — Sud des États-Unis, notamment Texas et région du golfe du Mexique ; race créée à partir de plusieurs populations de zébus originaires du sous-continen
États-Unis — Sud des États-Unis, avec des travaux fondateurs en Louisiane
France — Camargue ; population française issue de bovins de combat ibériques introduits au XIXe siècle
France — Bretagne
Suisse — Alpes suisses
Suisse — Suisse centrale, notamment région de Schwyz
Canada — Québec
France — Pyrénées centrales, Ariège et Haute-Garonne
France — Charolais, Bourgogne
France — Antilles françaises, notamment Guadeloupe
Australie — Nord de l’Australie, notamment Queensland
France — Puy-de-Dôme, Auvergne
France — Léon, Finistère nord
Écosse — Galloway, sud-ouest de l’Écosse
France — Pyrénées centrales et piémont gascon
Suisse — Grisons / Alpes rhétiques
Angleterre — Herefordshire
Suisse — Valais central, notamment vallée d’Hérens et haute vallée du Rhône
Écosse — Highlands et îles de l’ouest de l’Écosse
Finlande — Finlande, surtout l’est du pays
Jersey — Île de Jersey
Irlande — Comté de Kerry et sud-ouest de l’Irlande
Pays-Bas
France — Limousin
Angleterre — Midlands anglais
France — Pays de Lourdes, Hautes-Pyrénées
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Cregene
France — Marais poitevin et Vendée
France — Landes de Gascogne, littoral aquitain, Landes et Gironde
France — Gers, région de Mirande
France — Île de La Réunion, particulièrement les savanes sèches de l’Ouest
France — Franche-Comté, massif jurassien
Australie — Vallée de la Murray, Australie
France — Pays nantais
France — Normandie
France — Gâtine poitevine, Deux-Sèvres
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La ferme de thierry
France — Ouest de la France, notamment Bretagne
Autriche — Pinzgau, province de Salzbourg
Pays-Bas / nord de l’Allemagne — Frise et Holstein
France — Camargue
États-Unis — Rameau Angus, sélection moderne surtout nord-américaine
France — Maine-Anjou
France — Flandre française
Suède — Suède
France — Cantal, Auvergne
États-Unis — Texas, King Ranch
France — Saosnois, Sarthe
Angleterre — Nord-est de l’Angleterre
Suisse — Vallée de la Simme, avec sélection française
Suisse
Angleterre — Devon et Cornouailles
Angleterre — Sussex, sud-est de l’Angleterre
Suisse
France — Vallée de la Tarentaise, Savoie
États-Unis — Texas
Autriche — Tyrol / Alpes autrichiennes et italiennes
France — Corse
France — Vercors, Isère
France — Massif des Vosges
Japon — Japon ; le terme japonais Wagyu couvre quatre races bovines indigènes, la Japanese Black étant la plus diffusée hors du Japon
Pays de Galles — Pays de Galles
Royaume-Uni — Anciennes populations bovines des parcs britanniques
France — Mayotte